从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论茶茶:好评
非常热情好客的老板及老板娘,因为自己误机,导致老板到机场白跑了一趟,先说声"对不起"!店里古色古香的装饰品非常有味道.值得慢慢品味...呵呵,因为时间有限也没来得及好好看看.地理位置非常好,就在四方街旁边.离景点"木府"、酒吧一条街都也近,位置很好,容易找,晚上睡觉也很安静。回程时,老板还专程开车送我和朋友到机场,服务非常到位,值得推荐!谢谢老板及老板娘。
文:好评
冬天住这里太冷了,房间里没有任何取暖设备,洗澡没有浴霸,窗子透风,冻死了!房间隔音差,没有阳光
会员****:好评
和朋友一起入住在这家酒店,总的来说还是很不错,服务特别周到,值得推荐入住!