传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
茶茶:好评
非常热情好客的老板及老板娘,因为自己误机,导致老板到机场白跑了一趟,先说声"对不起"!店里古色古香的装饰品非常有味道.值得慢慢品味...呵呵,因为时间有限也没来得及好好看看.地理位置非常好,就在四方街旁边.离景点"木府"、酒吧一条街都也近,位置很好,容易找,晚上睡觉也很安静。回程时,老板还专程开车送我和朋友到机场,服务非常到位,值得推荐!谢谢老板及老板娘。
文:好评
冬天住这里太冷了,房间里没有任何取暖设备,洗澡没有浴霸,窗子透风,冻死了!房间隔音差,没有阳光
会员****:好评
和朋友一起入住在这家酒店,总的来说还是很不错,服务特别周到,值得推荐入住!